ACIA | Mise à jour des lignes directrices pour les simili-produits de viande et de volaille
Le 5 octobre, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a mis à jour les lignes directrices de l'Outil d'étiquetage pour l'industrie en ce qui a trait aux simili-produits de viande et simili-produits de volaille. Les lignes directrices ont été mises à jour afin de clarifier les règles existantes, de promouvoir l'uniformité du marché et de prévenir l'étiquetage incorrect des aliments.
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