La FDA lance une nouvelle phase visant la réduction du sodium
La U.S. Food and Drug Administration (FDA) a publié de nouveaux objectifs volontaires de réduction du sodium dans les aliments. Ce projet de lignes directrices constitue la phase II des travaux en cours de l’agence. Les nouveaux objectifs s’appuient sur les objectifs définitifs de réduction volontaire du sodium publiés en 2021, désormais appelés Phase I.
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